Process Operator Mozzarella (5-ploegen)

A-ware Mozzarella & Cream | Heerenveen | MBO | 36 uur | 23-11-2020



Voor onze goednieuwe high-tech productielocatie van Mozzarella en Room zoeken wij een Process Operator Mozzarella!

Wat ga je doen?
Jij zorgt ervoor dat het productieproces van mozzarella goed verloopt, dat doe je door de installaties te bedienen en waar nodig bij te sturen. Je bereidt de mozzarella volgens de specificaties en zorgt voor de dosering controle van melk, zuursel, stremsel in de juiste volgorde. Daarnaast voer je 1e lijns onderhoud uit en loop je controlerondes langs de installaties. Je registreert proces- en product gerelateerde gegevens, storingen en reparaties in het onderhoudssysteem. Je reinigt de installaties, leidingwerk en de werkomgeving planmatig door het gebruik van geautomatiseerde reinigingsinstallaties en waar nodig handmatig. Verder:
  • Draag je bij aan het opleiden van nieuwe collega's op de afdeling;
  • Neem je deel aan verbeterteams met als doel de prestaties binnen de afdeling te verbeteren;
  • Leef je de HACCP-, bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften na.
 De Process Operator Mozzarella rapporteert aan de Shift Supervisor.

Wie ben jij?
  • Je hebt een mbo werk- en denkniveau en het liefst een opleiding in de richting van levensmiddelentechnologie.
  • Je hebt kennis van kwaliteits- en veiligheidsnormen.
  • Je hebt ervaring met werken in een productie-omgeving.
  • Van nature heb je technisch inzicht en los je graag problemen op.
  • Je kunt goed communiceren en hebt goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Je vindt het leuk om samen te werken, maar je gaat ook graag zelfstandig aan de slag.
  • Je kunt beslissingen nemen en durft om hulp te vragen.
  • Je wilt graag het beste resultaat behalen in een team.

Waar kom je te werken?
Jij komt te werken in onze nieuwe, unieke mozzarella- en roomfabriek in Heerenveen. Hier houden wij ons bezig met de productie, verpakking en opslag van mozzarella en roomproducten. Met behulp van de nieuwste, geautomatiseerde procesinstallaties bereiden we mozzarella, zodanig dat voldaan wordt aan de gestelde normen en de opgegeven proces- en productspecificaties in termen van kwaliteit en kwantiteit.

Wat bieden wij?
Naast afwisselende werkzaamheden in een hightech omgeving bieden we:
  • Een goed salaris dat elke 4 weken wordt uitbetaald en een goede reiskostenvergoeding. Voor onregelmatige werktijden ontvang je verschillende toeslagen bovenop je salaris;
  • Collectiviteitskorting bij zorgverzekeraar CZ.

Wil je solliciteren? Of heb je vragen over deze functie? Neem contact op met Inge Koopmans, HR Business Partner: 06-12060834.


Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.