QA Manager Kaas

Bouter Cheese | Culemborg | HBO | Fulltime | 24-12-2019



Bouter Group is een toonaangevende, grote speler op het gebied van private label kazen. Bouter Group rijpt, versnijdt en verpakt kaas voor Albert Heijn en Delhaize. Daarnaast produceert en verpakt Bouter Group innovatieve en exclusieve tapas en borrelhapjes.

Korte omschrijving
Wij zoeken voor Bouter Group in Culemborg een QA Manager Kaas. Je bent in deze rol voor drie vestigingen van de Business Unit verantwoordelijk voor het formuleren, handhaven en uitbouwen van vastgesteld kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid. Je geeft direct leiding aan een team van 8 personen en je rapporteert aan QSHE Manager & Technologie. Standplaats Culemborg.

Wat ga je doen?
Je stuurt een team aan van 8 QA medewerkers (4 op specificatiebeheer en 4 op allround QA) en coacht het team en voert operationele QA taken uit, je hebt dus een hands-on mentaliteit. In deze rol ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende QA werkzaamheden o.a. specificatiebeheer van grond- en hulpstoffen en eindproducten, klachten behandeling en initiëren/motiveren van verbetermaatregelen en je bewaakt en implementeert wet- en regelgeving.

Verder ben je het aanspreekpunt bij voedselveiligheidscalamiteiten (lid van het crisisteam)  en aanspreekpunt voor QA-zaken bij projecten en product introducties. Je streeft continu naar structurele verbeteringen door actief en effectief te communiceren met de operationele afdelingen. Samen met verantwoordelijke van “QA kwaliteitssystemen” zorg je voor bewaking en implementatie van kwaliteits- en voedselveiligheidsstandaarden en het introduceren van nieuwe standaarden. Je initieert, organiseert, begeleidt en voert in- en externe audits uit en de resultaten vertaal je naar concrete verbeteracties. Ook initieer en voer je onderzoeken uit t.b.v. kwaliteit en voedselveiligheid. Ten behoeve van het OT/MT stel je trendanalyses, overzichten en rapportages op. Je begeleidt, traint en motiveert bij verbetertrajecten.

Waar ga je dit doen?
Doel van Bouter Group is om de lekkerste borrelhapjes en kazen te ontwikkelen en te produceren. Dit doen ze door iedere dag te zoeken naar innovatieve manieren om bestaande producten en processen te verbeteren en nieuwe producten en concepten te ontwikkelen. Hierbij worden de nieuwste technieken en hoogste kwaliteitseisen gehanteerd. 

Bouter Group is onderdeel van Koninklijke A-ware Food Group. Koninklijke A-ware Food Group is een familiebedrijf dat bestaat uit Royal A-ware, Bouter Group en AB Transport Group. 
Koninklijke Royal A-ware is een oer-Hollands familiebedrijf met passie voor goed eten. Met meer dan 2.000 collega’s spannen ze zich dagelijks in om de lekkerste kaas, zuivel, tapas en andere verse foodproducten te maken voor Nederland én de rest van de wereld. Zij zijn gedreven en nuchtere doeners. Ondernemerschap staat daarbij centraal. Als actieve ketenpartner in agri-food werken ze graag samen met melkveehouders, klanten en leveranciers aan verrassende innovaties en smakelijke producten. Ze werken daarbij van consument tot koe en gebruiken de ervaring die ze in het meer dan 130-jarig bestaan hebben opgedaan. Met het jarenlange vakmanschap, slim gebruik van technologie en kennis van consumententrends, gaan ze altijd op zoek naar de beste en meest duurzame oplossing. Als familiebedrijf voelen zij zich persoonlijk betrokken bij elkaar, bij de relaties en bij de omgeving. Plezierig en veilig samenwerken op basis van vertrouwen draagt bij aan het succes van de organisatie en medewerkers, en aan de beste smaak van de producten.

Wat heb je in huis?
. WO/HBO werk- en denkniveau; levensmiddelentechnologie of gelijkwaardig;
. 5 tot 10 jaar werkervaring in soortgelijke functie(s) binnen een grote productie omgeving;
. Kennis over normering en wetgeving en praktische toepasbaarheid kwaliteits- en
  voedselveiligheidssystemen (FSSC22000, BRC), gevaren & risico analyse methodiek, product (kaas)-
  en proceskennis is een pré;
. Goede communicatieve vaardigheden en is zelfverzekerd en kan zicht baseren op kennis (senioriteit);
. Stuurt implementatie en verbeterprocessen aan op resultaat;
. Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal zowel mondeling als in geschrift;
. Jij bent: standvastig, hands-on, netwerker, teamspeler, proactief, nauwkeurig, stressbestendig, integer
  en onafhankelijk;
. Je kunt het groter geheel overzien en de daarbij behorende belangen.
. Up-to-date kennis van: microbiologie, chemie en de interpretatie hiervan, levensmiddelenwetgeving,
  specificaties, etikettering, praktische toepasbaarheid, kwaliteits- en voedselveiligheidssystemen
  (FSSC22000, BRC). 
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.